Urmatorul eveniment:
CARNEXPO GRILL 2020 – Cel mai important eveniment al anului in industria carnii - Theodora Golf Club, Alba Iulia - 04/05 Iunie, 2020
INDAGRA FOOD 2020 – Cel mai important targ international dedicat industriei alimentare - Romexpo, Bucuresti - 28 Oct/01 Nov, 2020

SIIC 2019: Concluziile

Invitații la Seminarul Integrat INDUSTRIA CARNII.RO s-au declarat, într-un final, optimiști în ceea ce privește viitorul sectorului. Virgil Ciaușoiu, Avicarvil: “În sectorul cărnii de pasăre consider că suntem pe un drum bun și vom reuși în continuare să creștem și să contribuim la exporturile României. Marea noastră provocare este să ne adaptăm la semi-preparatele care […]

SIIC 2019: Constantin Anastasescu, CIA Aboliv: Avem un canal HoReCa fără o identitate

Tocmai piața este problema. Situația la raft nu este nici pe departe una optimistă. Constantin Anastasescu, directorul de vânzări al CIA ABOLIV, a făcut o radiografie a oportunităților de business din comerțul tradițional. „Tradițional trade prezintă acum o rată negativă, în sensul că numărul unităților care apar, care expansionează, este mai mic decât afacerile care […]

SIIC 2019: Ștefan Pădure, APAR: Este nevoie de filiere de produs

Ștefan Pădure, președintele APAR, are o soluție pentru promovarea exportului: filierele de produs prin intermediul cărora se duc negocieri. „Se începe de la inputul de materii prime pentru creșterea animalelor, procesare și retail. Pe toată această filieră de produs se încheie contracte. Și în Belgia se organizează colectiv cumpărări și chiar vânzări. Organizația Interprofesională este […]

SIIC 2019: Radu Timiș Jr, Cris-Tim: Am setat un nou trend în piață

Ce putem face pentru a îmbunătăți situația din industria cărnii? Radu Timiș Jr, directorul comercial Cris- Tim, este de părere că în ultimii doi ani, industria cărnii a făcut progrese cu adevărat remarcabile. „În primul rând a făcut progrese la nivel calitativ. Începând cu noi, Cris-Tim, care am lansat eticheta curată acum doi ani, arătând […]

SIIC 2019: Mircea Chiru, Utilia: Și producătorii de utilaje au de suferit

Nu doar producătorii de preparate din carne resimt lipsa produselor românești la export, ci și producătorii și furnizorii de utilaje și tehnologii de procesare a cărnii. „Așteptăm să ieșim un pic în afara granițelor, așteptăm că mentalitatea producătorului român să nu se mai limiteze la granițele țării. Suntem în Uniunea Europeană și granițele comerciale sunt […]

SIIC 2019. Exportul, colac de salvare pentru industria cărnii din România

La Seminarul Integrat INDUSTRIA CARNII.RO 2019 i-am adus la aceeași masă pe procesatori, pe reprezentanți ai asociațiilor de producători și pe oficiali guvernamentali. Am vorbit despre relația dintre procesatori și marii retaileri, despre potențialul pe care îl are țara noastră la export, dar în același timp și despre dificultățile pe care le întâmpină procesatorii atunci […]

Tehnologii revoluționare menite să crească eficiența producției – INDAGRA FOOD 2018

INDAGRA FOOD 2018 a fost spațiul excelent pentru ca producătorii sau distribuitorii de utilaje să expună soluții de ultimă generație, tehnologii revoluționare, linii de ambalare ecofriendly și linii care cresc eficiența în procesul de producție si de distribuție. Mai mulți producători de utilaje pentru industria alimentară au anunțat faptul că au vândut, pe durata târgului, […]

CARNEXPO 2019, o bursă de contacte pentru industria cărnii

INDAGRA FOOD 2018 s-a încheiat cu un succes răsunător. Peste 15 milioane de euro au însumat tranzacțiile realizate pe durata celor 5 zile de târg. O cifră impresionantă, la care puțini s-ar fi așteptat. O hală nouă amenajată la standarde occidentale, mai mare, mai luminoasă, cu spații largi, care au permis o mai bună desfășurare […]